Avec plus de 150 entreprises locales et des exposants internationaux, l’événement met en avant innovation, compétitivité et opportunités de croissance, positionnant l’Algérie au cœur des stratégies régionales du secteur.
Alger accueille, du 12 au 15 avril, au Palais des expositions des Pins maritimes, la 22ᵉ édition du Salon Djazagro, un événement devenu incontournable pour les professionnels de l’industrie agroalimentaire en Afrique du Nord. Cette édition confirme la montée en puissance d’un secteur en pleine transformation, porté par l’innovation et l’ouverture à l’international.
Avec plus de 650 exposants issus de plus de 30 pays, dont 44% en provenance de l’Union européenne, le Salon attire également de nombreuses entreprises asiatiques et turques. Côté national, près de 150 entreprises algériennes sont présentes, illustrant le dynamisme croissant du tissu industriel local.
Explorer toute la chaîne de valeur
Lors d’une conférence de presse, le directeur général de Promo Salon, Nabil Bey Boumezrag, a indiqué que l’événement réunira, durant quatre jours, près de 26 000 professionnels venus explorer l’ensemble de la chaîne de valeur des industries agroalimentaires, des «matières premières aux produits finis, en passant par les équipements, les procédés de transformation et les services».
Selon lui, le Salon offre «un cadre professionnel où les échanges commerciaux reposent sur des solutions innovantes et des technologies avancées», reflétant ainsi «la dynamique et la croissance continue du secteur». Il a également souligné les opportunités concrètes qu’offre Djazagro en matière de développement de la production locale et de création de partenariats stratégiques.
Focus sur les entreprises et les secteurs clés
Sur les stands, plusieurs marques algériennes emblématiques attirent l’attention, notamment celles déjà positionnées à l’export vers les marchés européens et africains. L’événement rassemble tous les segments clés du secteur : équipements industriels, ingrédients, transformation, emballage, restauration et stockage.
«Le secteur agroalimentaire est devenu un moteur majeur de l’économie nationale», a affirméBoumezrag, mettant en avant les opportunités offertes par l’abondance de la production agricole, notamment dans la transformation des fruits et légumes. Il a également insisté sur l’importance de l’innovation dans le conditionnement et l’emballage, appelant les jeunes porteurs de projets à saisir les opportunités offertes par le Salon.
L’innovation à l’honneur
Parmi les temps forts de cette édition, figure la mise en avant des innovations qui façonnent l’avenir du secteur. Les solutions présentées sont soumises à l’évaluation d’un jury indépendant selon des critères d’innovation, de pertinence et d’impact. Des prix (or, argent, bronze ainsi qu’un prix spécial Coup de cœur) seront décernés à partir de l’ouverture officielle du salon, le 12 avril.
Parmi les innovations remarquées, la solution Hygienic Design développée par l’entreprise française Acinox se distingue. Cette technologie de canal de drainage améliore la fiabilité des processus de production, réduit les risques de contamination croisée liés aux sols et permet une économie d’eau pouvant atteindre 94%. Elle facilite également l’installation grâce à un design optimisé, sans soudures ni angles difficiles à nettoyer.
Formation et emballage : préparer le futur
L’événement met aussi en lumière les évolutions du secteur de l’emballage à travers la plateforme Djaz’Pack, tout en valorisant les compétences émergentes via des espaces dédiés à la formation. Une approche qui traduit la volonté des organisateurs de soutenir la structuration du secteur et de renforcer son attractivité.
De son côté, Chantal De Lamotte, partenaire de l’événement, a insisté sur l’importance des conférences programmées en marge du Salon, notamment autour de la valorisation des terres agricoles et de l’optimisation des ressources locales afin de réduire la dépendance aux importations.
Une plateforme stratégique pour l’avenir
Avec une affluence attendue dépassant les 25 000 visiteurs professionnels, Djazagro 2026 s’impose comme une plateforme stratégique d’échanges, d’investissement et d’innovation. Placée sous le signe du développement durable et des technologies de pointe, cette édition confirme l’ambition de positionner l’Algérie comme un acteur central des stratégies agroalimentaires régionales.
Durant quatre jours, expositions, conférences et rencontres professionnelles se succéderont, faisant de Djazagro bien plus qu’un salon : un véritable catalyseur d’idées et de solutions pour construire l’avenir de l’industrie agroalimentaire algérienne.
I. Khermane