Zitouni a fait savoir qu’ «il est procédé actuellement à l’analyse des structures de prix de certains produits et à leur comparaison avec les prix sur les bourses mondiales». Après avoir écouté des jeunes se plaindre de la hausse des prix de certains produits, tels que le café, Zitouni a déclaré «nous continuerons à mobiliser les équipes de surveillance économique pour enquêter sur les prix et les produits sur les marchés et renforcer les moyens de communication avec les acteurs dans le domaine du commerce et les consommateurs, afin de déterminer les responsabilités depuis le point de sortie du produit jusqu’à son arrivée au consommateur».